Seit 1912 mit Fantasie und Liebe
Seit 1912 ist die Confiserie Monnier in Murten bekannt für ihre handwerklich und mit viel Liebe zum Detail hergestellten Produkte. Dem sind wir bis heute treu geblieben. 1988 übernahm Josef Billes das Traditionshaus und verführt seither Ihre Sinne mit seinen Kompositionen. Umsichtig und innovativ versteht er es, Tradition und Moderne zu verbinden. Seine grosse Leidenschaft ist das Kreieren von neuen Spezialitäten aus erlesenen Zutaten. Lassen Sie sich bei jedem Besuch aufs Neue überraschen. Wir freuen uns auf Sie!